Chiapas Lavado Caracolillo

Chiapas Lavado Caracolillo

Región: Monte Cristo de Guerrero

Perfil: Fragancia a nueces, cocoa, chocolate y melaza, sabor a frutas dulces, caramelo, piloncillo, chocolate, nuez y citricos.

Variedad: Bourbon, Typica y Caturra.

Productor: Maria Guadalupe

Finca: El Pocito

Altura: 1,600 msnm

Proceso: Lavado micro-fermentación